Información de contacto

Miami

660  Crandon Blvd, Suite 103, Key Biscayne Fl, 33149

+1 305 868 6850

México DF

Arquímedes 145 PB.
Entrada por Hesidio, Polanco. CDMX

+52 55 5281 7040

+52 (55) 5281 7040
Ciudad de México
+1 (305) 868 68 50
Miami
+52 (55) 5281 7040
Ciudad de México
+1 (305) 868 68 50
Miami

“Si la comida saludable es como medicina para tu cuerpo, las hierbas y especias son como hacerle una cirugía.”  Nuestra fundadora, Dr. Patricia Restrepo, cuenta que escuchó a uno de sus profesores compartir esta analogía para dar una idea de los beneficios que pueden tener las hierbas y especias para nuestra salud.  Si quieres aprender a utilizar plantas y hierbas para atender malestares específicos, te encantará el curso introductorio a las Plantas medicinales que está incluido en la membresía intermedia de nuestra Comunidad BeBoon. Puedes aprender qué plantas y hierbas utilizar para mejorar problemas hormonales o digestivos y para apoyar la salud hepática, la salud cerebral y el balance de azúcar. Checa los detalles de la Comunidad aquí, ¡te va a encantar! La mejor estrategia es incluir las hierbas y especias en tus alimentos: consíguelas frescas y orgánicas y agrégalas intuitivamente en tus platillos. Agregan muchísimo sabor e interés a la comida, además de beneficios específicos. Si las compras locales y de temporada, seguramente le darás a tu cuerpo justo lo que necesita en este momento y probarás muchas más variedades durante el año.  Hoy te compartimos 5 recetas para utilizar hierbas y especias que apoyan tu salud y tu belleza: Pesto de hierbas Es perfecto

Lo primero que recibe tu organismo cada día es importantísimo, porque le da instrucciones a tu cuerpo durante todo el resto del día. El desayuno tiene un efecto en muchos aspectos de tu día: por ejemplo, qué tanta hambre sientes en la tarde y en la noche, qué tan bien funciona tu digestión, cuánta energía tienes disponible y qué tan bien puedes concentrarte. Ahora bien, el desayuno puede suceder a las 9 am, a las 11 am o hasta a las 3 pm. No importa la hora, porque “des-ayunar” significa “romper el ayuno”. En la actualidad se repite el mito de que es importante desayunar temprano, pero no tiene por qué ser así. Cada cuerpo es distinto y cada época de la vida es distinta. Puedes experimentar para encontrar el mejor horario para ti en esta temporada.  Más que la hora, lo importante es elegir cuáles serán los primeros alimentos y bebidas que entrarán a tu estómago para romper tu ayuno nocturno. Todos los alimentos sólidos rompen el ayuno, pero no todas las bebidas lo rompen. Enseguida te contamos más. Es ideal que lo primero que reciba tu sistema sea agua:  2 o 3 vasos de agua, puede ser al tiempo, tibia o calientita. Puedes

Tal vez has escuchado hablar acerca de la medicina funcional. Si te preguntas por qué es diferente de la medicina convencional, aquí puedes conocer un poco más acerca de este modelo. Un médico funcional querrá conocer todo el panorama de tu salud, no solo los síntomas de una enfermedad.Por ejemplo, aunque tú acudas con el objetivo de mejorar el acné, puede preguntarte cuántas veces vas al baño cada día, a qué hora te duermes y qué desayunaste.Esto es porque desde la medicina funcional, se comprende que nuestros sistemas están interconectados, no son partes aisladas. Para mejorar el acné le interesa conocer cómo están funcionando todos tus sistemas, no solo examinar tu piel. Es una perspectiva holística (es decir, que considera tu cuerpo, tu salud y tu historia como un todo) y por eso es distinta que ir con un médico convencional especializado en un sistema del cuerpo, como un dermatólogo, cardiólogo, gastroenterólogo, otorrinolaringólogo, psiquiatra, endocrinólogo, etc.Un médico funcional busca la causa de raíz, no solo atiende los síntomas.Para atender los síntomas del acné tal vez te receten cremas o jabones. En cambio, para atender la causa de raíz hay que preguntar: ¿qué fue lo que desencadenó el acné? Y es necesario

Cocinar saludable es una de las herramientas más poderosas para cambiar el estado de salud de toda la familia, en poco tiempo.  Además, es perfecto para que chicos y grandes se involucren en todo el proceso de la cocina y aprendan a preparar sus platillos favoritos —¿qué tal una versión saludable de helado o lasaña? Elegimos estos tips pensando en aumentar el sabor, la salud y la facilidad a la hora de cocinar en casa. ¡No te pierdas las recetas del final!  MÁS SABOR  El sabor siempre empieza por los ingredientes.Ese dinero que ahorramos al cocinar en casa, ¡es sabio invertirlo en ingredientes de mejor calidad! Los productos de mercados orgánicos o agroecológicos tienen más sabor por varias razones: porque tienen más nutrientes (se cultivan en tierra más rica y diversa), porque son locales (no viajaron tanto ni se cortaron aún verdes) y porque son de temporada (no madurados artificialmente).Lo mismo va para productos de origen animal: mejor calidad=más salud y mejor sabor. Busca que sean orgánicos y de libre pastoreo, aunque signifique comprar un poco menos.Intenta incluir al menos un ingrediente local nuevo cada semana, pues ampliar así tu paladar convierte la cocina en una celebración de sabor y balance. ¿Qué tal probar