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Si tienes hijos pequeños, probablemente has notado que entre los niños de su edad es cada vez más frecuente tener alguna enfermedad.  Muchos tienen alergias o infecciones frecuentes, otros tienen dolores de cabeza y de estómago o diarreas constantes. Y otros más tienen enfermedades crónicas, como diabetes, asma, anemia, sobrepeso o déficit de atención. Algunas estadísticas indican que hasta el 50% de los niños presentan alguna enfermedad crónica.  Además, los niños están desarrollándose (es decir, envejeciendo) más rápidamente. Por ejemplo, se les caen los dientes más chicos y las niñas tienen su primera menstruación a veces desde los 8 o 9 años (cuando antes la edad promedio era entre 15 y 18).  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  ¿Por qué hay más niños enfermos ahora que hace 70 años, si tratamos de darle lo mejor a los más pequeños de la casa?  Es verdad que la ciencia ha avanzado, así como las condiciones de higiene y el acceso a la salud para muchos de nosotros. Pero también ha cambiado muchísimo nuestra forma de vida. Hoy los niños comen mucho más productos industrializados, pues son los que se

En nuestro artículo pasado te platicamos todo acerca de los prebióticos y probióticos, pero aún falta quizá la parte más importante de la ecuación: los postbióticos.  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  ¿Qué son?  Si los prebióticos son el alimento que necesita tu microbiota y los probióticos son microorganismos vivos (que ya están en tu cuerpo o que llegan a través de alimentos y suplementos), los postbióticos son todos los compuestos bioquímicos que producen estos microorganismos saludables dentro de tu organismo. Es tu microbiota haciendo su trabajo. Y estos compuestos tienen distintas funciones y beneficios para tu organismo.  Entonces, los postbióticos son eso que queremos conseguir al incluir prebióticos y probióticos en nuestra rutina diaria.  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  ¿Qué tipo de compuestos incluyen? Los microorganismos, como nosotros, se alimentan y producen sustancias como parte de su proceso metabólico.  Esto incluye sustancias llamadas metabolitos, como ácidos grasos de cadena corta (SCFAs), enzimas, proteínas y péptidos. Los postbióticos también incluyen materia de los mismos

Sí, las palabras son muy parecidas, pero entender la diferencia te puede ayudar a tener más energía, aclarar tu mente, estar de mejor humor, tener una piel hermosa y una digestión excelente y hasta a perder el exceso de peso. Tanto los probióticos como los prebióticos sirven para apoyar nuestra microbiota, esa comunidad de trillones de microbios que viven dentro de nosotros y que son nuestra farmacia personalizada, pues ayudan a que nuestro organismo funcione al tope de salud y bienestar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cuando predominan las cepas de microorganismos saludables, nos sentimos radiantes y llenos de vitalidad.  Pero cuando son más fuertes o numerosas las cepas de microorganismos que no son benéficos, empiezan los síntomas y malestares, por ejemplo:  Temas digestivos como diarrea, estómago inflamado, estreñimientoProblemas en la piel: acné, eczema, psoriasis, manchas, etc.Sistema inmune débil, infecciones o gripas frecuentesAlergias Problemas con el pesoFatiga o poca energía, insomnioAnsiedad o depresión, dificultad para concentrarse, mala memoriaAntojos